Slow Motion

前幾天訂的Pierre Hermé新書寄來啦~~~
算一算這已經是我收集PH的第五本食譜了,
我覺得我好像得了強迫症般地一看到PH寫的書就反射性的先買下來收藏再說~~Mygod這真的很傷本耶XD

    

想想我從頭到尾實驗過PH的甜點好像也才那麼二三種而已....枉費了大師在每本書中的苦口婆心
我想我應該排訂一下我的黃金傳說→至少每月試做一種PH甜點才對~~呵呵

其實去年我就想挑戰這個不可能的任務了,但實在太多雜事....
今年眼看都過一半了,說什麼也要想辦法抽出點時間來完成吧???
因為以我這樣每年體重大幅成長的趨勢來看,這件事再不做明年就更沒勇氣去試做試吃了~~~~嗚
至於為什麼要說是挑戰不可能的任務呢???因為........
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........因為我實在太懶了......我也不知現在的一股熱血跟超級爛胃是能撐多久啊~~~~orz
只好盡力做成功一點囉~~因為親友們吃到的滿足表情才是我能繼續下去的最大動力啊^^

目前翻過書後想先試試的品項有：
鹽之花巧克力酥餅
玫瑰覆盆子馬德蓮
阿茲特克蛋糕 (橙香酒醋巧克力蛋糕)
洋梨栗子塔
蒙布朗
草莓夏露蕾特
.......
不過還是看我那個材料先入手再決定先後好了....嗯嗯加油加油
想吃的人請記得督促我~~哈哈